het tapasbuffet 

 bij Catering VANDENBERG 

Het warme buffet
Albóndigas (spaanse gehaktballetjes in pittige saus)
Carne de pollo (gemarineerde malse stukjes kipfilet)
Frango piri piri (chicken wings in piri piri)
Tosta con salmón (ambachtelijk gerookte zalmfilet)
Gambas en eceite de ajo (gamba’s gebakken in knoflookolie)
Champiñones rellenos (heerlijke champignons gevuld met gehakt)


Het koude buffet
Ensalada de atún con cebolla y anchoas (frisse tonijnsalade met ui en ansjovis)
Ensalada de tomate (tomatensalade)
Ensalada de papa (aardappelsalade)
Aceitunas (gemarineerde olijven)


En verder...
Aceitunas de pan (olijvenbrood)
Breekbrood met rozemarijn en zeezout
Tapenade
Aioli (knoflookpasta)
Corone mantequilla
(huisgemaakte romige kruidenboter)


Faciliteiten
Borden, bestek en servetten
Buffettafel
Warmhoudpannen


€ 20,95  per persoon
› all inclusive bij Vandenberg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 20 personen
› inclusief 9% BTW
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)
​​​​​​​

Dranken:

Bij deze buffetten kunnen wij ook zorgen voor voldoende dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé


'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'