Het herfst buffet

bij Catering Vandenberg

Het warme buffet

›  Gebraden kippendij met kastanjechampignons,      spruiten en walnoten

›  Op klassieke wijze gebraden sucadelapjes in jus

›  Bourgondische runderschotel

›  Gegratineerde aardappelpuree

›  Rode kool met appeltjes

›  Stoofpeertjes met een vleugje kaneel

Het koude buffet

›  Herfstsalade van eikenbladsla en                               pijnboompitten

›  Waldorfsalade met appel en walnoten

›  Appelcompote met stukjes appel

En verder...

›  Vers gebakken Veluws boerenbrood

›  Overheerlijke kruidenboter


Faciliteiten


›   ​​​​​​​Borden, bestek en servetten

›   ​​​​​​​Buffettafel

›   ​​​​​​​Warmhoudpannen

›   ​​​​​​​Tangen en lepels

€ 18,95  per persoon
› all inclusive bij Vandenberg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 20 personen
› inclusief 6% BTW
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)
Dranken:

Bij deze buffetten kunnen wij ook zorgen voor voldoende dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé

'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'