Live cooking bbq buffet

met kok, bij Catering Vandenberg

Het barbecue buffet
  • Saté van de grill
  • Pulled pork
  • Cajun chicken steak
  • American spareribs
  • Surf en turf (spies van gamba en malse stukjes ossenhaas)
  • Black Angus burger
  • Ambachtelijk gerookte zalm
  • Gegrilde maïskolf
  • Belgische frieten
  • Heerlijke pittige satésaus
  • Diverse soorten romige en rode sauzen
  • Huisgemaakte verse kruidenboter
  • Ovenvers knapperig stokbrood bruin/wit
  • Breekbrood met rozemarijn en zeezout
Het koude buffet
  • ​​​​​​​Originele Hollandse rundvleessalade
  • Romige aardappel ei salade
  • Frisse tomatensalade
  • Knapperige barbecue rauwkostsalade
  • Verse fruitsalade
  • Heerlijke pittige satésaus
  • Diverse soorten romige en rode sauzen
  • Huisgemaakte verse kruidenboter
  • Ovenvers knapperig stokbrood bruin/wit
  • Breekbrood met rozemarijn en zeezout
Faciliteiten
  • Kok
  • Buffettafel voor vlees en salades
  • Authentieke houtskool barbecue
  • Hotpot voor de satésaus
  • Barbecue tangen en saladelepels
  • Borden, bestek en servetten
Prijs  op aanvraag
› all inclusive bij Vandenberg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 30 personen
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)

Dranken:

Bij de bbq kunnen wij ook zorgen voor gekoelde dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé

'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'