live cooking barbecue 

 met kok, bij Catering VANDENBERG 

Het barbecue buffet
Saté van de grill
Pulled pork
Cajun chicken steak
American spareribs
Surf en turf (spies van gamba en malse stukjes ossenhaas)
Black Angus burger
Ambachtelijk gerookte zalm
Belgische frieten​​​​​​​


Het koude buffet
​​​​​​​Originele Hollandse rundvleessalade
Romige aardappel ei salade
Frisse tomatensalade
Knapperige barbecue rauwkostsalade
Verse fruitsalade
Heerlijke pittige satésaus
Diverse soorten romige en rode sauzen
Huisgemaakte verse kruidenboter
Ovenvers knapperig stokbrood bruin/wit
Breekbrood met rozemarijn en zeezout


Faciliteiten
Kok
Buffettafel voor vlees en salades
Authentieke houtskool barbecue
Hotpot voor de satésaus
Barbecue tangen en saladelepels
Borden, bestek en servetten


Prijs op aanvraag
› all inclusive bij Vandenberg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 30 personen
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)

Dranken:

Bij de bbq kunnen wij ook zorgen voor gekoelde dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé


'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'