Live cooking barbecue 

 compleet met kok, bij Catering Van den Berg Harderwijk 

Zelf heerlijk genieten terwijl onze koks  diverse vleesgerechten bereiden​​​​​​​


Het barbecue buffet
Malse saté van de grill
Pulled pork
Cajun chicken steak
American spareribs
Surf en turf (gamba en malse stukjes ossenhaas)
Black Angus burger
Ambachtelijk gerookte zalm
Vers gebakken echte Belgische frieten​​​​​​​


Het koude buffet
​​​​​​​Originele Hollandse rundvleessalade
Ge­gril­d aard­ap­pel­sa­la­de met pit­ti­ge dres­sing
Knapperige rauwkostsalade
Verse fruitsalade
Heerlijke pittige satésaus
Diverse soorten romige en rode sauzen
Huisgemaakte kruidenboter
Ovenvers knapperig stokbrood bruin/wit
Breekbrood met rozemarijn en zeezout


Faciliteiten
Kok, die de gerechten voor u zal bereiden

Buffettafel voor vlees en salades
Authentieke houtskool barbecue
Hotpot voor de satésaus
Barbecue tangen en saladelepels
Borden, bestek en servetten


Prijs op aanvraag
› all inclusive bij Catering Van den Berg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 30 personen
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)

Dranken:

Bij de bbq kunnen wij ook zorgen voor gekoelde dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé


'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'