Het winter buffet

bij Catering Van den Berg Harderwijk

Het warme buffet


Winterse hachee schotel
Gegaarde procureur op een bedje van zuurkool en mosterd
Varkens Roast ribs met thijm en honing
Gegrilde kiprollade met bospaddenstoelensaus
Gevulde aardappel
Rode koolschotel met gebakken appeltjes en kaneel
Spruiten met ui en spekjes

Het koude buffet


Bruine bonensalade met uitjes
Brabantse rundvleessalade
Stoofperen met een vleugje kaneel

En verder...

Vers gebakken Veluws boerenbrood
Overheerlijke kruidenboter

Faciliteiten

Borden, bestek en servetten
Buffettafel
Warmhoudpannen
Tangen en lepels
€ 19,95  per persoon
› all inclusive bij Catering Van den berg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 10 personen
› inclusief 9% BTW
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)
Dranken:

Bij deze buffetten kunnen wij ook zorgen voor voldoende dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé

'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'