Vegetarische barbecue

bij Catering Vandenberg

Het warme buffet

›  Stoofpotje van div. soorten vis met room en dille
›  Malse gebakken kipdijenfilet in ‘Hawaï’ saus
›  Spaanse filetlapjes in pepersaus
›  Lamsrack saratoga
›  Toscaanse aardappelpartjes
›  Zomerse roerbakschotel
›  Champignon gevuld met spinazie en geitenkaas
Het koude buffet

›  Frisse salade van tomaat, komkommer,
rode ui, maïs en tonijn

›  Romige koude pastasalade
›  Ardenner ham met meloen
En verder...

›  Breekbrood met rozemarijn en zeezout
›  Overheerlijke kruidenboter
›  Aïoli
›  Tapenade
›  Verse honing muntsaus
€ 22,95  per persoon
› all inclusive bij Vandenberg
› gratis bezorging binnen de regio
› vanaf 20 personen
› inclusief 6% BTW
Extra opties (in overleg):

›  Voorgerecht
›  Soepen
›  Vegetarische gerechten
›  Andere soorten vlees of vis
›  Een kok of bediening
›  Vissalades
›  Dessert amuse (assorti van mousse)
Dranken:

Bij deze buffetten kunnen wij ook zorgen voor voldoende dranken zoals:
›  Flesjes bier
›  Alle soorten frisdranken en jus d’orange
›  Prosecco, rode,- witte wijn en rosé

'Of bijvoorbeeld een oudhollandse
bar of tapverhuur'